盒饭领用登记表与盒饭里面的饮料财务做账

疫情袭来，泉州21所高校第一时间启动封闭式管理。

13万高校学子，隔离室内，“足不出宿舍”。他们的生活怎么保障？学习是否正常？家长关心，社会关注。

为了保障学生们的“一日三餐”，连日来，大学教师化身“送餐大白”，成为泉州高校一道温暖的风景线。

学子们日常生活的背后，是泉州高校教职员工奔忙在抗疫一线的身影。

他们用心坚守，换来校园平稳有序，换来学生安全无虞。

封闭管理

“我们被照顾的很好”

22日，泉州阵雨绵绵。

“同学们，晚餐到了。”晚上6点半，黎明职业大学17号宿舍楼207室的陈祥龙打开宿舍门，准时收到了老师们送来的“特供晚餐”。

从3月18日晚上以来，陈祥龙和他的6个室友，过起了“足不出宿舍”的大学生活。对于207的这几个大二学生来说，这是他们“感觉离新冠疫情最近的一次”。

突如其来的封闭管理，让整个校园立刻进入应急模式。全校上万名的在校生，不能去食堂就餐，如何把热乎的饭菜送到宿舍，成为事关学生一日三餐最为急迫的问题。

“ 学校对住校师生的教学、生活进行安排，组建了党员先锋队、后勤保障队、应急机动队等多支专门力量，以最快速度、最大努力、最强担当全力抗击疫情，保障学生的学习生活。”黎明职业大学相关负责人说。

图源：黎明职业大学

从封闭后第一天迟到的午饭，到现在井然有序的生活，陈祥龙和同学们一起目睹了这背后许多人的付出和努力。他们每天“都被照顾得很好”：

早上7点半，辅导员丁燕妮和同事志愿者们就把17号楼的早餐运至楼下，身穿防护服的志愿者们再按照昨天的订餐表格，每层楼进行分发。为了减少接触，让老师们清楚送餐的数量，每个宿舍都有制作一个门牌贴在门上，还有些饭量大的同学，也可以进行加餐。早餐是一杯热腾腾的豆浆、面包还有一个鸡蛋。

8点，按照昨晚通知要去做第七轮的核酸检测。陈祥龙和室友接到通知后下楼，按寝室为单位，不到半小时就做好了，一路上都有志愿者老师在引导，丁燕妮也在现场指挥。

按照往常，都是按既定的课表上网课。上午因为核酸检测学校通知停课，陈祥龙有时间处理一下记者团的工作。

12点，丁燕妮和同事们又拉着沉重的餐盒，把午餐送到门口，“我们怀着拆盲盒的期待去拆午餐，今天中午是，鸡腿肉，青菜，肉丸还有煎蛋。”陈祥龙说。午饭过后，他会听听歌，洗一洗衣服。

图源：黎明职业大学

13点，陈祥龙上床午休。下午是两节英语课。陈祥龙是宿舍长，在等晚餐的时候，负责登记好了全体舍友翌日的三餐数量。

晚餐的菜有玉米胡萝卜、鸡肉、豆腐还有香肠。每天配菜都会不同，但一瓶饮料一盒饭是标配，荤素搭配。晚上，陈祥龙和室友们会在寝室做做运动，打打游戏。

身在江西的母亲，对陈祥龙多了几份牵挂，每天会打电话关心他过得好不好。遇到饭点，陈祥龙会把饭菜拍给母亲看，说“我们被照顾得挺好的，放心吧。”

老师化身“送餐大白”

暖胃又暖心

陈祥龙的“隔离生活”，是泉州高校学子在封闭管理期间的生活缩影。学子们日常生活的背后，是教职员工们的用心坚守。

连日来，在泉州各高校，大学教师化身“送餐大白”“快递小哥”，保障学生一日三餐，成为一道温暖有爱的风景线。昔日在“三尺讲台”执教的大学教师们，奔忙在抗疫一线。

校园里，到处都有教职员工们辛勤付出的身影——

在黎明职业大学，105名住校教师、有100人投入到防疫工作：学生处刘平老师爱人临近生产，他依旧全身心投入到学生工作中；保卫处丁金祥老师，从3月17日晚开始在校工作，在最吃紧的关键时刻与校园安保团队一起守护校园，一天光是接听的电话就上百个；19日，是实训中心赖炜民老师的生日，没有生日蛋糕、没有家人陪伴，全情投入到学校紧张的防疫工作；负责分餐的老师早晨7点半到校，一刻都不敢耽误；上了年纪的严添明老师，坚持第一时间到校，加入送餐队伍，踉踉跄跄的背影，是对学生深沉的爱；轻工学院苏成筑老师、工会沈洪钦老师、双创学院的黄两旺老师、张志斌老师在办公室里打起了地铺……

在泉州师范学院，外国语学院组织了一支由17名行政人员和专任教师组成的送餐队伍，住进学院，每日为3栋宿舍楼近千名学生送餐。教师还自掏腰包，为学生购买方便面750杯。为满足多样化需求，联系学校超市，以宿舍为单位，线上下单、超市打包，老师上门配送。因为女生多，外国语学院还专门购置了700包卫生巾，满足女生的需求。

这是一位老师写给学生们的话。图源：泉州师范学院

在泉州职业技术大学，同学们可以在校园点餐平台上，根据喜好选择一日三餐。学校教职工、教工家属纷纷加入抗疫教职工志愿服务队中，共出动近百人次，为全校学生提供送餐服务，全力保障学生们的用餐。泉州校区13名食堂工作人员搬到食堂入住，晚上就睡椅子、打地铺，只为保障800多名师生的用餐。22日晚，5名教师耗时3个多小时完成750份、6000件物资的打包工作，为学生发放含抗原检测试剂在内的抗疫暖心礼包。

图源：泉州职业技术大学

疫情之下，泉州高校学子的饭菜，是食堂工作人员起早贪黑做的，表格数据是学生志愿者每天晚上熬夜登记的，配送是老师们徒手搬、小推车、后备箱装……用尽全身力气送到宿舍门口……

有名老师说：“可能我们没有办法做到让每个人都满意，但是我们可以保证的是，让每一个学生都能感觉到我们做老师的，一直都在。”

需要帮助

请随时联系任何一位老师

3月20日是春分。晚上23:00，泉州师范学院下达了对全校学生进行抗原自测的通知。住校的物信学院党政负责人和三办主任、教师志愿者吴仲龙、武存江、刘孝锋，辅导员柯世池、徐杨、邱若滢等迅即行动，到医务室领取物信学院学生的抗原自测试剂，立即根据学院学生的住宿分布情况做好分发的细化方案。

图源：泉州师范学院

穿好防护设备已是凌晨00:10，“大白”们分组奔赴学生ABC三个宿舍区，分发抗原自测试剂。雨越下越大，穿梭于各栋楼间分发试剂的老师们顾不上拿雨具。分发完试剂，回到办公室已是凌晨2点多了，但老师们已顾不上全身湿透，累得倒头便睡。

一觉醒来，老师们昨夜的举动刷屏了，“我看不清这位老师的背影，只觉得有他在很安心，如老父亲一般。”有同学们在自媒体上这样说。

22日凌晨大雨，泉州师范学院的老师们冒着大雨坚持把核酸自测试剂盒发放到每间宿舍。图源：泉州师院教科院

“当你需要帮助的时候，请随时联系任何一位老师。”无微不至的关怀，成为泉州高校学子安心学习，隔离抗疫的最大底气。

疫情发生以来，泉州高校按照“一校一案”出台疫情防控方案，全力保障在校师生生活，全面启动线上教学，最大限度降低疫情对学生学习生活的影响。黎明职业大学及时启动学校食堂价格平抑基金，面向住校学生每人每天餐补10元。协调中国移动公司免收学生一个月上网费用，保障线上教学，从3月15日线上数据分析，3月14日线上活跃课程580门，上线教师653人，上线学生12468人，平台访问量10150942，教师活动数8887次，学生活动数186428次，各项数据显示，教学工作正常运转。

除此之外，各高校还结合实际，实行实行心理危机即时干预制度，持续做好师生关爱帮扶和心理健康教育。

“一切终将黯淡，唯有被爱的目光镀过金的日子在岁月的深谷里永远闪着光芒。”在泉州，各高校学生记者团也记录着学生们的感受。无法与关爱和帮助他们的人面对面，学子们在宿舍的点餐门牌上，写满了感谢的话语。

陈祥龙在自己写的一篇文章中说：待疫情结束，我想在春天采一束花送给你，也送给我……

“这个你，就是帮助、照顾、关爱我们的老师们。”陈祥龙说。

转自：福建日报·新福建客户端

记者：王敏霞

来源： 福建日报

图为南宁市万丰新新大厦一楼放置的自动售饭机。广西新闻网实习生 李婷 摄

广西新闻网南宁12月16日讯（记者 罗珊珊 韦幸文 实习生 覃芊芊 李婷）如果觉得饿了，做饭嫌麻烦，点外卖又担心等待时间长，这个时候眼前有台“自动售饭机”，只需使用手机扫码支付就可以购买到一盒热腾腾的饭菜，你是不是觉得很方便？过去，这样的场景或许只能是自己凭空想象，可如今在南宁市部分商业街、写字楼里就放置有这样的设备，市民只需十几秒钟就能购买到一份热气腾腾的盒饭。

图为工作人员正在自动售饭机投放盒饭。广西新闻网实习生 李婷 摄

图为顾客在南宁市万丰新新大厦一楼的自动售饭机取餐。广西新闻网实习生 李婷 摄

图为记者通过自动售饭机购买的一份盒饭。广西新闻网实习生 李婷 摄

一份餐食 购买仅需十几秒

12月15日上午，记者在南宁市万丰新新大厦一楼的一侧看到了这台自动售饭机，该设备共3列8层，每个投放格都是统一规格，制作好的餐食就是放置在这些格子里进行售卖，一台设备可容纳24份盒饭。

据了解，该自动售饭机目前仅供应午餐，每天11时-12时之间，工作人员会根据盒饭预订数量，将盒饭放置到格子里面。中午下班后，订餐者只需扫描这台设备的二维码下单支付，点击立即取餐，相应的格子门就会自动弹开。记者在现场看到，取餐无需等待很长时间，每位取餐者仅用十几秒钟就能将盒饭取出。

据现场工作人员介绍，目前午餐多以套餐为主，共有花生炖猪蹄、酸菜牛肉、香菇蒸鸡、板栗鸡、柠檬鸭等10余款套餐，迎合年轻人的口味。当天中午，记者通过自动售饭机购买了一份板栗鸡套餐，从扫码到取餐，整个流程仅仅只花费15秒钟。取出的盒饭是温热的，套餐内包括板栗鸡、米饭、炒白菜、碎肉炒红萝卜，同时还赠送了一盒凉茶饮料。从菜量和饭量来看，能够满足一个成年人的食用量需求。另外，盒饭的包装使用的是PP5一次性可回收的餐盒，共有两层，饭菜单独分装在上下两层。

图为工作人员用保温箱运输盒饭。广西新闻网实习生 李婷 摄

恒温60度 餐食能自动加热

据介绍，为了避免浪费餐食，自动售饭机通过微信小程序进行预订销售。前一日14时至次日10时前皆可订餐，工作人员根据预订的数量，制作餐食投放到设备里。此外，工作人员每天也会另外准备部分餐食，供未提前订餐的顾客现场扫码购买，每份盒饭套餐价格在20-25元之间。

“去年8月我们公司开始推出自动售饭机，主要将设备投放在人流密度大的写字楼、商业街，让‘上班族’方便、省时地吃上午餐。目前我们已经在南宁万丰新新大厦、太平洋大厦、金湖广场、阳光100等地都已投放售饭机，还有多个点也在陆续投放。”广西私厨驾到有限公司相关负责人蒋先生介绍，目前自动饭售机采用中央厨房进行标准化生产加工，放置保温箱送达售卖终端，全程监控从供应商源头到生产制作、打包、配送等环节，让顾客吃到一份安全、可口的餐食。此外，为了给顾客一个“定心丸”，该公司还给每位在自动售饭机订餐的顾客投保，确保大家吃得开心、放心、舒心。

根据国家规定，热链餐食必须要保持住60度的温度，并且保存时间不得超过4小时。记者在南宁市万丰新新大厦的自动贩售机前看到，该自动售饭机的上方有一个显示屏，顾客可以通过显示屏看到自动售饭机的温度。现场的工作人员告诉记者，他们在运输盒饭时，会使用保温时长达8小时的保温箱，售饭机内的温度会保持在60摄氏度左右，这样能确保顾客拿到的是一份温热、新鲜的盒饭。此外，自动售饭机里的盒饭只销售3个小时，如有剩余，工作人员将会对这些盒饭进行回收处理。

图为南宁市东盟商务区一办公楼内放置的自动售饭机，目前还未开始供餐。广西新闻网实习生 李婷 摄

智能餐饮 带来顾客新体验

据了解，自动售饭机在国内外一些城市早已推出，这种饮食供应正成为继食堂、外卖、便利店之后的第四种餐饮方式，这样的智能终端也带来了全新的销售方式和用户体验。市民丁女士告诉记者，使用时最大的感受是省时、方便，“有时候外卖来了，手上的活还没忙完，还得跑下楼拿外卖，而且还会碰到拿到的饭菜已经凉了的情况，自动售饭机就很方便，忙完再去拿，还能保温。”

蒋先生告诉记者，该公司是南宁第一家生产自动售饭机的企业，“当时做自动售饭机的初心，就是为了解决上班族中午吃饭时排队、等候时间长的问题。”据了解，该自动售饭机的相关技术正在申请专利。“下一步，我们准备开设新的设备投放点，入驻南宁更多的商业街和写字楼，也计划在医院、高铁站、网吧等地方投放。”蒋先生说。

来源： 广西新闻网